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Lapin

Le lapin, considéré comme une volaille, offre une viande assez maigre.

Cuisse de lapin

Le lapin, considéré comme une volaille, offre une viande assez maigre.

Magret de canard

Le filet de canard est une viande extrêmement goûteuse.

Magret de canard mariné

Le filet de canard est une viande extrêmement goûteuse. Celle-ci est marinée à l'... More

Suprême de poulet fermier

Le suprême est le blanc de la volaille avec peau et également le manchon de l'aile.... More

Filet de dinde

Il s'agit d'une fine tranche de dinde, particulièrement tendre. Une pièce pèse +-150gr.

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