Slagerij Rondou
Leveren bij jou?
Aperitief salami Abruzese
Italiaanse droge aperitiefsalami. Wij versnijden deze meestal heel dun in een potje v... Meer
Ardense ham
Fel gerookte ham uit onze Belgische Ardennen, ook Cobourg genoemd. @ 23€/kg
Ardense pate
Huisgemaakte gebakken paté op basis van varkenslever, Ardense ham en look. Bestel je... Meer
Ardense salami
Salami met heel klein beetje look. Uit onze Belgische Ardennen, heerlijk vaste smaakv... Meer
Artisjokken
... Meer
Bayonneham
Franse droge ham uit Bayonne met veel smaak. @ 41€/kg
Bellota Iberico droge ham
Dit is de top van de droge hammen. De varkens worden gevoederd met eikels en dat geef... Meer
Bellota paleta droge ham
Deze overheerlijke Spaanse droge ham van de schouder is heel smakelijk en beetje vett... Meer
Boulogne salami
Salami van paardenvlees gemaakt. @ 30€/kg
Breugelkop
Huisgemaakte varkenskop. @ 10,5€/kg
Broodsticks
Lekkere krokante broodstengels. @ 8€/stuk
Cecina de Leon
Spaans gedroogd rundvlees uit Leon. @ 49.5€/kg
Chorizo ring
Spaanse ringworst met pikante pimenton. Heel mals, smelt als je deze bakt of opwarmt.... Meer
Coppa van Varken
Lekkere Italiaanse ham gemaakt van de spiering van het varken. Heerlijk dun bij de ap... Meer
Droge worst Rondou
Huisgemaakte droge worst. @ 1,1€/stuk
Droge worst Salcicia
Deze huisgemaakte droge worst smaakt lekker af omdat we er venkelzaad aan hebben toeg... Meer
Dubbelgerijpte Picanha
Picanha als charcuterie én huisgemaakt, niet om te bakken, heerlijk als aperitief of... Meer
Eendenmousse
Huisgemaakte mousse van eendenlever en room en boter en heel veel calorieën maar o z... Meer
Felino salami
Italiaanse droge salami met peperbolletjes. @ 35€/kg
Filet d'anvers
Gedroogd rundvlees huisgemaakt. Wordt meestal heel dun gesneden. @ 30€/kg
Filet de Sax
Gedroogde magere ham van het varken - lekker sappig en huisgemaakt. @ 26€/kg
Finochiona salami
Italiaanse salami met heel veel venkelzaad dus echt voor de liefhebbers van anijssmaa... Meer
Gebakken paté
Deze huisgemaakte paté is steeds op basis van varkenslever. Volledig gluten -en lact... Meer
Gebakken Rosbief
Lekker rood gebakken rosbief van het huis. Heerlijk met onze huisgemaakte seldersla. ... Meer
Gehaktbal
Gebakken boulet home made. Heerlijk met straffe mosterd van De Ster. @ 3,5€/stuk
Gerookte eendenborst
Heel dun gesneden op een salade of als voorgerecht. Zo lekker, en mager. Reken 100g/p... Meer
Gerookte ham Oignies
Gerookte ham uit onze Belgische Ardennen in de lage Venen. @ 29€/kg
Gerookte tong
Rundstong gekookt en gerookt. @ 27€/kg
Gerookt spek
Rugspek door ons zelf gerookt. Heerlijk om zo te eten of om te bakken. @ 18€/kg
Geroosterde nootham
Dit is geen ham gemaakt van nootjes. Met het nootje bedoelen we het binnenste van de ... Meer
Gevulde Olijven
Italiaanse olijven gevuld met pecorina kaas (parmezaan van geit). @ 32€/kg
Gevulde paprika's
Italiaanse zoete rode paprika's gevuld met parmezaan en tonijn. Heerlijk als aperitie... Meer
Gezouten spek
Home made doorregen, dus verweven met vet, buikspek van het Duroc d'Olives varken. @ ... Meer
Guanciale
Dit heerlijke vet spek is ideaal als basis voor uw sauzen. Komt van de wang. @ 26€/kg
Ham of hesp van het Huis
Onze huisgemaakte ham wordt gekookt in het been, maar omdat we het gemakkelijker kunn... Meer
Hamsalade
Geen vleessalade maar echte hamsalade enkel met ham van het huis en mayonaise. @ 27€/kg
Hespenworst
In de Leuvense volksmond wordt dit ook Jef genoemd. Huisgemaakte fijngemalen worst va... Meer
Hongaarse salami
Salami met veel look, wit velletje er rond. @ 30€/kg
Humus
Glutenvrije kikkererwtenpasta. @ 15€/kg
Huzarensalade
Huisgemaakte salade van gestoofd rundvlees met tomaatjes en selder in 't zuur. @ 18€/kg
Jagersworst
Huisgemaakte fijn gemalen lunchworst. @ 17€/kg
Jong belegen kaas
Jong belegen van 6 weken gerijpte Hollandse kaas. @ 18€/kg
Jonge kaas
Hollandse kaas. @ 17€/kg
Kalfsbrood
Huisgemaakt gehaktbroodje van kalfsvlees voor op de boterham of in de oven in z'n geh... Meer
Kalfskop in hersensaus
Huisgemaakte echte gekookte kalfskop in hersensaus (vocht van gekookte hersenen in ma... Meer
Kalkoenham
Heerlijke oven gebakken kalkoenfilet. @ 33€/kg
Kalkoensalami
Magere salami van 70% kalkoen en 30% varkensvlees. @ 30€/kg
Kipkap
Dit is kopvlees van het varken fijn gemixt en in 't zuur. @ 9€/kg
Kippenham
Zelfgemaakte smeuïge ham van kippenvlees. Puur natuur. @ 20€/kg
Kippenham boschampignon
Door de sappige toevoeging van boschampignons is dit een lekkere smaakvolle kippenham... Meer
Kiproulade
Ham van kip met toevoeging van tuinkruiden zoals peterselie en bieslook heel smakelij... Meer
Lardo di Colonato
Dit is rugspek die naar Italiaans recept gezouten en 4 tot 6 maanden gerijpt worden v... Meer
Maldon zeezout
Engels topproduct dat ook sterrenchefs gebruiken. Lekkere krokante vlokken van fleur ... Meer
Magnifico salami
Italiaanse droge salami met snippers Parmaham. Deze salami is heel mager. @ 36€/kg
Mangalica droge ham
Mangalica varken is een Hongaars varken maar lijkt een beetje op een poedel of schaap... Meer
Milano salami
Belgische salami met mosterdzaadjes zonder look, fijngemalen. @ 30€/kg
Morçon
Spaanse salami van Iberische varkens met pimenton. @ 40€/kg
Mortadella
Italiaanse varkensworst fijn gemalen met pistaches. @ 30€/kg
Mosterd De Ster medium zacht - potje van 210 ml
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Mosterd De Ster sterk van smaak - potje van 210 ml
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Mosterd De Ster zacht van smaak - potje van 210 ml
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Museau
Varkenssnuitje in sneetjes met mosterdvinaigrette en augurken en ajuintjes @ 25€/kg
Parijse worst
Fijngemalen worst voor op de boterham of in stoofschotels zoals choucroute. Bevat gro... Meer
Parma droge ham
Italiaanse droge ham, 18 maanden gedroogd maar toch heerlijk sappig. AOC-label. @ 55€/kg
Wildpaté van everzwijn
Deze pastei van mager everzwijnvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt ... Meer
Wildpate van fazant
Deze pastei van mager fazantenvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt 1... Meer
Wildpate van hert
Deze pastei van mager hertenvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt 100... Meer
Pate de campagne
Home made paté op basis van varkenslever gemarineerd in madeira en iets grover gemal... Meer
Pate met varkenswangen
Varkenswangen gemarineerd in LOLA, een heerlijk lokaal biertje uit Herent met een toe... Meer
Pepersalami
Varkenssalami fijngemalen met zachte witte peper rond. @ 30€/kg
Pickles Wildiers
Heerlijke pickles gemaakt door lokale handelaar Wildiers volgens aloud recept. Een ec... Meer
Rillette varken -en eendenvlees
Onze homemade rillettes zijn een smeuïg vleesmengsel op basis van varkens- en eenden... Meer
Romeinse droge ham
Italiaanse droge ham, pittig van smaak omdat deze op het einde van het droogproces ee... Meer
Griekse champignonsalade
Salade van champignons in een licht pittig tomatensausje. @ 17€/kg
Kipsalade
Salade van gekookte kip met mayonaise. @ 18€/kg
Kip Curry
Huisgemaakte salade van gekookte kip met mayonaise met kerrie kruiden. @ 21/kg
Krabsalade
Huisgemaakte krabsalade met mayonaise en ei. @ 31€/kg
Salami Rondou
Huisgemaakte salami zonder gluten en vrij van lactose. U kan dit verkrijgen in sneetj... Meer
Salami zonder look
Kalabasja of zigeunersalami, fijngemalen salami zonder look. @ 30€/kg
Saltufo
Bolletje salami met parmezaan rond en truffel in. Verkocht per stuk. @ 4€/stuk
Schilfers zwarte zomertruffel
Heel dunne schilfers van zwarte zomertruffel - 50g uitgelekt @ 22€/stuk
Serano droge ham
Spaanse droge ham - 18 maanden gedroogd. @ 45€/kg
Smeerpaté of cremepaté
Huisgemaakte cremepaté op basis van varkenslever, heel smeerbaar. 1 stuk weegt 100g.... Meer
Sopresa salami
Italiaanse droge salami met look en venkel. @ 30€/kg
Spek natuur dus ongezouten
Huisgemaakt licht gezouten en doorregen buikspek. @ 10,5€/kg
Spianata salami
Italiaanse grof gemalen salami zonder look. @ 30€/kg
Superano droge ham
Belgische droge ham - 12 maanden gedroogd waardoor deze ham heel sappig smaakt. @ 39... Meer
Tapas salami
Lange Spaanse droge salami - wordt meestal in zijn geheel (2m) of een stuk ervan verk... Meer
Tapenade chorizo
Smeerbare chorizo tapenade heerlijk op toastjes @ 6€/potje
Tapenade zwarte zomertruffel
Salsa tartufata of tapenade van zwarte zomertruffel @ 8€/kg
Toastjes
Heerlijk smakende en krokante toastjes @ 6€/zakje
Trevelez droge ham
Spaanse droge ham van het dorp Trevelez. Dit hoger gelegen dorp heeft hangars waar ze... Meer
Ventricina salami
Italiaanse pikante salami. @ 30€/kg
Vitello tonato salade
De salade versie van de echte vitello tonato dus kalfsvlees gekookt met een tonijnsau... Meer
Wijnazijn Forum Cabernet Sauvignon
Fles van 500ml zoetzure azijn die min. 8 jaar gerijpt heeft op eikenvaten. Zijn zacht... Meer
Worstenbroodje
Wij maken onze worstenbroodjes zelf met ons huisgemaakt gehakt. We verkopen dit per s... Meer
Zongedroogde tomaatjes
Tomaatjes in de zon gedroogd en opgelegd op olijfolie - heerlijk als aperitief of in ... Meer
Zwarte Woudham
Fel gerookte ham uit het Zwarte Woud. @ 32€/kg
Chips Himalaya zout pimenton
Heerlijke crispy chips beetje spicy @4,5€/stuk
Chips Himalaya zout
Lekkere crispy chips met zeezout @4,5€/stuk.
Chips Jamon Iberico
Lekkere afsmakende chips met zout en de smaak van jamon iberico @4,5€/stuk.
Pastrami Wagyu
Pastrami is gerookt rundvlees gekruid met dille en look en smaakt hierdoor fel af. I... Meer
Spek gezouten Duke of Berkshire
Lichtjes gezouten spek van het bekende Duke of Berkshire varken @ 15€/kg
Fusilli
Korte gedraaide pasta van harde tarwe 500g @ 5€
Maldon zeezout gerookt
Zeezoutvlokken lichtjes gerookt @8€/stuk voor een doosje van 125g
Couscous handgerold
Couscous handgerold van M'hasa @12€/stuk voor een glazen pot van 500g
Coppa van Rund
... Meer
Wagyu boter
Heerlijke boter van Wagyu vet huisgemaakt in potjes van 100g @3,5€/stuk
Seizoenslaatje
Slaatje van het seizoen, heerlijk huisgemaakt @ 18€/kg