Keurslagerij Lavens
OpenKeurslagerij Lavens
Leveren bij jou?
Alleen beschikbaar van 1 oktober tot 15 januari.
Hertenkalffilet
Magere, super malse filet van hert. ( +/- 200 gram/ persoon)
Hertenragout
Stoofvlees van malse stukjes hertenvlees uit de bout om zelf een heerlijk stoofpotje ... Meer
Parelhoenfilet vers
Parelhoenders zijn hoenderachtige vogels. Ze worden ook wel poelepetaten genoemd (van... Meer
Parelhoen
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
Parelhoen op zijn geheel om zelf te braden in de oven.
Eendenborstfilet
Bestel voor 20:00 en haal morgen af
Lekker in ons receptje! Ongeveer 400 gram per filet Recept: Eendenbortfilet à l'ora... Meer
Everzwijnbout
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Wilde zwijnen, ook wel everzwijnen genoemd, zijn de voorouders van onze varkens, maar... Meer
Everzwijnfilet
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Enkel de zachtste delen van de rugfilet, volledig ontvliesd en klaar voor de pan. ( +... Meer
Everzwijnragout
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Malse stukken everzwijnenvlees om zelf je stoofpotje mee te maken ( +/- 300 gram/ persoon)
Fazant hen
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
Vrouwelijke fazant om zelf te bereiden.
Fazanten bout (bil)
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
1 bout van fazant compleet onder en bovenbout (+/- 200 gram/stuk)
Fazant haan
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
Mannelijke fazant om zelf te bereiden.
Fazantfilet
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Fazant à la crème met witloof Ingrediënten: 1 fazant, 250 cl room, 1 potje wildfo... Meer
Hazenfilet
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
Wilde eend
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
De kop en de bovenzijde van de hals van de woerd zijn glanzend groen. De voorkant van... Meer
Kalkoenbouten
Bestel 4 dagen vooraf tot 23:59
Kalkoenbout op zijn geheel.
Wildfond 0.5 l
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
0,5 liter fond van wildbeenderen voor een hartige wildbereidingen meer pit te geven.
Opgevulde kwartel
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Gevulde kwartel met gehakt, truffel, veenbes,... Recept: gevulde kwarteltjes met Par... Meer
Hertensteak Haché
Heerlijk gevuld met truffel, veenbessen en boschampignons.