Sneetjes varkenshaasje in gerookt spek gewikkeld met pepersaus. afgewerkt met zongedr... Meer
Brochette van gemarineerde varkenshaasje omhuld met gerookt spek.
Het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 600 à 800 gr)
Magere kotelet met been (+/- 180 gr/stuk)
varkenskotelet van de spiering met been (+/- 160 gr/stuk)
Varkenskotelet van de bascote-kant (sappige kant) (+/-140 gr/stuk)
Varkensgebraad van de bascote (sappige kant), zonder been
Sneetje varkensvlees van de bascote (sappige kant), zonder been +/- 110 gr/stuk)
Mager gebraad van de carré
Mager sneetje varkensvlees (+/- 120 gr/stuk)
De lomo van het Ibericovarken, ook bekend als ‘Pata Negra’ een zwart Spaans varke... Meer
Mager stukje varkensvlees
Mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
Gemarineerd sneetje varkensvlees (+/- 130 gr/stuk)
Gebraadje van de heup
Sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
Gemarineerde blokjes varkensvlees met paprika en ajuin (+/- 180 gr per stuk)
Met parika stukjes en ajuin
Lekker om in een stoofpotje te gebruiken
Magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
Opgevuld, gemarineerd varkenshaasje met verse basilicum, zongedroogde tomaten en moz... Meer
Vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
Sneetje gemarineerd buikspek ( +/- 100 gram/ sneetje)
Mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven
Bestel voor 23:59 en haal morgen af
+/- 600 gr/stuk
Verse carréribben om zelf te marineren (600 à 800 gr/stuk)
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Gepekeld en gekruid sneetje varkensvlees (+/- 170 gr/stuk)
Fijne gemarineerde varkensreepjes met paprika en ajuin.
Kruidensamenstelling speciaal om stoofpotjes te maken (1 zakje/kg)
Bestel 3 dagen vooraf tot 20:00
Varkenskroontje lekker gemarineerd met Italiaanse kruiden
Roulade van gemengd gehakt extra gekruid en emmenthal kaas toegevoegd. Dit alles opge... Meer
Sappig gebraadje van het Iberico-varken, mooi gemarmerd en zacht vlees.