Keurslagerij Lavens
GeslotenKeurslagerij Lavens
Leveren bij jou?
Italiaans varkenshaasje
Opgevuld, gemarineerd varkenshaasje met verse basilicum, zongedroogde tomaten en moz... Meer
Ardeens varkenshaasje
Brochette van gemarineerde varkenshaasje omhuld met gerookt spek. (+/- 200 gram/stuk)
Varkenshaasje
Het fijnste stukje varkensvlees. Een volledig varkenshaasje (+/- 700 gram)
Filetkotelet
Magere kotelet met been (+/- 180 gr/stuk)
Varkensspieringkotelet met been (pulled porc)
Varkenskotelet van de spiering met been (+/- 160 gr/stuk)
Varkensspiering zonder been (pulled porc)
Varkens kotelet van de spiering zonder been (+/- 160 gram/stuk) Wilt u het graag op z... Meer
Bascote met been
Varkenskotelet van de bascote-kant (sappige kant) (+/-140 gr/stuk)
Ibericogebraad( in 1 stuk als gebraad)
Sappig gebraadje van het Iberico-varken, mooi gemarmerd en zacht vlees. ( +/- 200 gra... Meer
Bascotegebraad
Varkensgebraad van de bascote (sappige kant), zonder been (+/- 140 gram/stuk)
Bascote zonder been (sneetjes)
Sneetje varkensvlees van de bascote (sappige kant), zonder been +/- 110 gr/stuk)
Filetgebraad
Mager gebraad van de carré (+/- 200 gram/persoon)
Varkenskotelet zonder been
Mager sneetje varkensvlees (+/- 120 gr/stuk)
Spaanse varkenskotelet
De lomo van het Ibericovarken, ook bekend als ‘Pata Negra’ een zwart Spaans varke... Meer
Mignonettengebraad
Mager stukje varkensvlees ( +/- 200 gram/persoon)
Mignonetten
Mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
Gemarineerde kotelet zonder been
Gemarineerd sneetje varkensvlees (+/- 130 gr/stuk)
Hespegebraad
Gebraadje van de heup
Hespesneden
Sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
Varkensbrochette gemarineerd
Gemarineerde blokjes varkensvlees met paprika en ajuin (+/- 180 gr per stuk)
Varkensbrochette natuur
Magere varkensbrochette niet gekruid met paprika en ajuin ertussen. ( +/- 200 gram/stuk)
Varkenswangen
Lekker om in een stoofpotje te gebruiken
Varkensstoofvlees
Magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden ( +/- 300 gram/ persoon
Vers spek
Vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
Gekruid spek
Sneetje gemarineerd buikspek ( +/- 100 gram/ sneetje)
Vleesribben
Mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven
Varkensschenkel
Bestel voor 23:59 en haal morgen af
+/- 600 gr/stuk
Carréribben natuur
Verse carréribben om zelf te marineren (600 à 800 gr/stuk)
Gemarineerde ribben
Verse carréribben die wij met een licht pittige marinade voor u gekruid hebben. ( +/... Meer
Varkensnier gekuist
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Varkensnier volledig opgekuist.
Varkenstong vers
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
ongekookte varkentong die wij voor u een nachtje laten zuiveren hebben. Klaar voor be... Meer
Varkenspoot
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Varkenspoot lekker voor in de hutsepot door ons middendoor gedaan.
Ardeens gebraad
Gepekeld en gekruid sneetje varkensvlees (+/- 170 gr/stuk)
Varkensgyros
Fijne gemarineerde varkensreepjes met paprika en ajuin. ( +/- 300 gram/persoon)
Ardeense brochette
Brochette van huisgemaakt ardeens gebraad met spekjes
Alpenreepjes
Varkensreepjes uit de hesp met stoofprei en pijpajuin. Gemarineerd met alpenkruiden
Gerijpte varkenskroon
3 weken gerijpte varkenskroon in marinade van het huis