Keurslagerij Lavens
2
Papilot van vis met fijne groenten
Order at least 6 hours in advance
Een voorgerecht in een pakketje van zilverpapier met de 3 visjes, afgewerkt met witte... More
Papillot van kabeljauw met tomaat en witte wijn
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Kabeljauwhaasje, citroen, tomaat, basilicum, witte wijn, fleur de sel en zwarte peper.
Papillot van zalm met groenten en citroen
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Zalmhaasje, prei, selder, wortel, witte wijn, zwarte peper, Fleur de sel.
Papillot van zalm op provençaalse wijze
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Zalmhaasje met Provençaalse saus, witte wijn, rozemarijn,...
Gemarineerde kabeljauwspies
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Gemarineerd kabeljauwhaasje op een spiesje. Ook lekker als aperitief!
Scampi brochette met verse ananas (5st)
Met verse ananas stukjes en zachte currymarinade
Papillot van kreeft
Order 2 days upfront until 17:00
Papillot van kreeft met witte wijn en groentjes
Spiesje van coquille in spek
Twee coquilles in gerookt spek gewikkeld op een stokje
Gemengde scampibrochette
Zes scampi's in verschillende marinades op een spiesje
Gemarineerde zalmspies
Order before 19:00 and pick up tomorrow
licht gemarineerde Atlantische zalmfilet op een stokje. Ook lekker als aperitief!
Verse zalmfilet
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Verse Atlantische zalmfilet graatarm & zonder vel.
Schelvisfilet
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Zacht gemarineerde schelvisfilet. De schelvis is familie van de kabeljauw-achtigen en... More
Kabeljauwhaasje
Order before 19:00 and pick up tomorrow
Zonder vel, graatloos
Koolvishaasje
Order 2 days upfront until 17:00
Pladijsfilet
Order 2 days upfront until 17:00
Victoriabaarsfilet
Order 2 days upfront until 17:00
Grietfilet
Order 2 days upfront until 17:00
Rogvleugel
+- 500gr
Gemengde visbrochette
Order before 19:30 and pick up tomorrow
Gemengde visbrochette met 4 stukjes verse vis (+/- 180gr/stuk)
Mooie meid (Heek)
Order 2 days upfront until 17:00
Rode poonfilet
Order 2 days upfront until 17:00
Lotte / zeeduivel filet
Order 2 days upfront until 17:00
Slibtong
Order 2 days upfront until 17:00
Slibtong 120-160 gr /stuk
Zeewolffilet
Order 2 days upfront until 17:00
Vaste witvis. lekker gebakken en gestoomd
Zeebaars met vel
Order 3 days upfront until 19:00
Zeebaars is een stevige, zeer smaakvolle witvis. wordt gebakken op vel om uiteenvalle... More
Roodbaarsfilet
Order 2 days upfront until 17:00
Tongfilet
Order before 17:00 and pick up tomorrow
Witvis met lekkere fijne smaak! Eén tong: 350 à 400 gr
Roggevleugel
Order 3 days upfront until 17:00
Gewicht/stuk +/- 500 gram
Tonijnhaasje
Order 2 days upfront until 17:00
Aanbevolen portie/persoon: 200 gram
Rivierpaling
Order 2 days upfront until 17:00
Gemarineerde scampi
Scampi gepeld en ontdarmd in lichte curry marinade
Scampibrochette
Drie gemarineerde scampi's op een brochette
Scampi natuur
Scampi gepeld en ontdarmd
Mosselen
Order 2 days upfront until 17:00
Zeeuwse JUMBO mosselen per kg.
Franse oesters
Order before 17:00 and pick up tomorrow
Kistje van 12 Franse oesters