Carpaccio van het fijnste rundsvlees met rucola en parmezanschilfers gemarineerd in r... More

Fijngesneden mager kalfsgebraad met tonijn, Spaanse kappertjes en een frisse yoghurtd... More

Fijne sneetjes gestoomde kipfilet met tomaat, cressonette en frisse citrusdressing

Fijne sneetjes Prosciutto di Parma een ham uit de provincie Parma. Dit is de echte, a... More

Halve kreeft Belle Vue met garnituren van sla, Belgische tomaten, gekookt scharrelei ... More

Noord Atlantische gerookte zalm met garnituren van limoen en rode ui. Ook lekker met ... More

Garnaalcoctail gemaakt van grijze garnalen met kerstomaat, gemengde sla, lekker afgek... More

Afgewerkt met béarnaise van het huis, rucola en zongedroogde tomaten

Fijn rolletje van rundsvlees van eigen hoeve, met parmezaan, balsamicocrème, pijnboo... More