Deze ham wordt eerst gezouten en vervolgens, volgens oude traditie, gekookt in eigen ... More

Deze ham wordt eerst gezouten en vervolgens, volgens oude traditie, gekookt in eigen ... More

Kempische ham met been in gekookt. Het is de combinatie van het bot, de huid en de b... More

Het noothammetje is de kleinste spier van de ham. Het is een mager stukje vlees dat ... More

Deze ovengebakken ham dankt z'n smaak aan de typische kruiden van Breydel. Het vlees... More