Slagerij Saerens

Andy Saerens is de vierde generatie van een familie slagers. Sinds 2016 werkt het team in een nieuw atelier met alle laatste snufjes, zoals een zouterijlabo, droogkamer en een Dry-aging koelcel.

Zo goed als alles wat hier te koop is, wordt van A tot Z in eigen huis bereid. Te beginnen bij het vlees dat op karkas binnenkomt en in het eigen atelier ontbeend, versneden en verwerkt wordt tot allerlei panklare gerechten, zouterijproducten, charcuterie en bereide maaltijden.

Het leverde Slagerij Saerens het ambassadeurschap op van het Handmade in Belgiumlabel en de erkenning door F.O.D. economie als ambachtelijk bedrijf. Slagerij Saerens staat vooral bekend om de kwaliteit van z’n vers vleesgamma en innovatieve charcuterie. Ook het traiteurgedeelte wordt door de klanten gesmaakt.

Naast een vast gamma omvat het traiteuraanbod ook wisselende seizoensbereidingen en verrassende kaasschotels. Verder verzorgen Andy en zijn team ook feesten op locatie en catering.

Order today before 21:00 - pickup Monday Order today - delivery tomorrow

The following days have an adjusted order schedule:

2 January 2025 until 8 January 2025: Gesloten van donderdag 2 januari tot en met woensdag 8 januari

Opening hours

Adjusted hours:

23 December: 08:30 - 15:00
24 December: 08:30 - 15:00
25 December: 10:00 - 12:30
30 December until 31 December: 08:30 - 15:00
1 January 2025: 10:00 - 12:30
2 January 2025 until 8 January 2025: Closed

Mo - Tu	08:30 - 15:00
Wednesday	10:00 - 12:30
Th - Fr	08:30 - 18:00
Saturday	08:30 - 17:00
Sunday	08:30 - 12:30

Pickup hours

Adjusted hours:

23 December: 09:00 - 16:00, Order 2 days in advance before 21:00
24 December: 09:00 - 16:00, Order 3 days in advance before 23:00
25 December: 10:00 - 12:30, Order 4 days in advance before 23:00
30 December until 31 December: 09:00 - 16:00, Order 4 days in advance before 23:00
1 January 2025: 10:00 - 12:30, Order 5 days in advance before 23:00
2 January 2025 until 8 January 2025: Closed

Monday	08:30 - 16:30 Order 2 days in advance before 23:59
Tuesday	09:00 - 15:30 Order 3 days in advance before 23:59
Wednesday	10:00 - 12:30 Order 3 days in advance before 23:59
Thursday	10:00 - 18:30 Order 2 days in advance before 23:59
Fr - Sa	08:00 - 20:00 Order 1 day in advance before 23:59
Sunday	08:30 - 13:00 Order 2 days in advance before 23:59

Delivery

Adjusted hours:

23 December: 15:00 - 17:00, Order 2 days in advance before 21:00
24 December: 15:00 - 17:00, Order 3 days in advance before 23:00
25 December: 12:30 - 13:30, Order 4 days in advance before 23:00
30 December until 31 December: 15:00 - 17:00, Order 4 days in advance before 23:00
1 January 2025: 12:30 - 13:30, Order 5 days in advance before 23:00
2 January 2025 until 8 January 2025: Closed

Monday	10:00 - 18:00 Order 1 day in advance before 23:59
Tuesday	14:00 - 16:00 Order 5 minutes in advance
Wednesday	12:30 - 14:00 Order 3 days in advance before 23:59
Thursday	17:00 - 19:00 Order 2 days in advance before 23:59
Friday	17:00 - 19:00 Order 1 day in advance before 23:59
Saturday	08:00 - 17:00 Order 1 day in advance before 23:59
Sunday	08:30 - 16:00 Order 1 day in advance before 23:59

Slagerij Saerens

Slagerij Saerens

Delivery at your place?

Adjusted opening hours

Overview Varkensvlees Brasvar Search

About us

Opening hours

Pickup hours

Delivery