Italiaanse droge aperitiefsalami. Wij versnijden deze meestal heel dun in een potje v... More
Fel gerookte ham uit onze Belgische Ardennen, ook Cobourg genoemd. @ 23€/kg
Huisgemaakte gebakken paté op basis van varkenslever, Ardense ham en look. Bestel je... More
Salami met heel klein beetje look. Uit onze Belgische Ardennen, heerlijk vaste smaakv... More
... More
Franse droge ham uit Bayonne met veel smaak. @ 41€/kg
Dit is de top van de droge hammen. De varkens worden gevoederd met eikels en dat geef... More
Deze overheerlijke Spaanse droge ham van de schouder is heel smakelijk en beetje vett... More
Salami van paardenvlees gemaakt. @ 30€/kg
Huisgemaakte varkenskop. @ 10,5€/kg
Lekkere krokante broodstengels. @ 8€/stuk
Spaans gedroogd rundvlees uit Leon. @ 49.5€/kg
Spaanse ringworst met pikante pimenton. Heel mals, smelt als je deze bakt of opwarmt.... More
Lekkere Italiaanse ham gemaakt van de spiering van het varken. Heerlijk dun bij de ap... More
Huisgemaakte droge worst. @ 1,1€/stuk
Deze huisgemaakte droge worst smaakt lekker af omdat we er venkelzaad aan hebben toeg... More
Picanha als charcuterie én huisgemaakt, niet om te bakken, heerlijk als aperitief of... More
Huisgemaakte mousse van eendenlever en room en boter en heel veel calorieën maar o z... More
Italiaanse droge salami met peperbolletjes. @ 35€/kg
Gedroogd rundvlees huisgemaakt. Wordt meestal heel dun gesneden. @ 30€/kg
Gedroogde magere ham van het varken - lekker sappig en huisgemaakt. @ 26€/kg
Italiaanse salami met heel veel venkelzaad dus echt voor de liefhebbers van anijssmaa... More
Deze huisgemaakte paté is steeds op basis van varkenslever. Volledig gluten -en lact... More
Lekker rood gebakken rosbief van het huis. Heerlijk met onze huisgemaakte seldersla. ... More
Gebakken boulet home made. Heerlijk met straffe mosterd van De Ster. @ 3,5€/stuk
Heel dun gesneden op een salade of als voorgerecht. Zo lekker, en mager. Reken 100g/p... More
Gerookte ham uit onze Belgische Ardennen in de lage Venen. @ 29€/kg
Rundstong gekookt en gerookt. @ 27€/kg
Rugspek door ons zelf gerookt. Heerlijk om zo te eten of om te bakken. @ 18€/kg
Dit is geen ham gemaakt van nootjes. Met het nootje bedoelen we het binnenste van de ... More
Italiaanse olijven gevuld met pecorina kaas (parmezaan van geit). @ 32€/kg
Italiaanse zoete rode paprika's gevuld met parmezaan en tonijn. Heerlijk als aperitie... More
Home made doorregen, dus verweven met vet, buikspek van het Duroc d'Olives varken. @ ... More
Dit heerlijke vet spek is ideaal als basis voor uw sauzen. Komt van de wang. @ 26€/kg
Onze huisgemaakte ham wordt gekookt in het been, maar omdat we het gemakkelijker kunn... More
Geen vleessalade maar echte hamsalade enkel met ham van het huis en mayonaise. @ 27€/kg
In de Leuvense volksmond wordt dit ook Jef genoemd. Huisgemaakte fijngemalen worst va... More
Salami met veel look, wit velletje er rond. @ 30€/kg
Glutenvrije kikkererwtenpasta. @ 15€/kg
Huisgemaakte salade van gestoofd rundvlees met tomaatjes en selder in 't zuur. @ 18€/kg
Huisgemaakte fijn gemalen lunchworst. @ 17€/kg
Jong belegen van 6 weken gerijpte Hollandse kaas. @ 18€/kg
Hollandse kaas. @ 17€/kg
Huisgemaakt gehaktbroodje van kalfsvlees voor op de boterham of in de oven in z'n geh... More
Huisgemaakte echte gekookte kalfskop in hersensaus (vocht van gekookte hersenen in ma... More
Heerlijke oven gebakken kalkoenfilet. @ 33€/kg
Magere salami van 70% kalkoen en 30% varkensvlees. @ 30€/kg
Dit is kopvlees van het varken fijn gemixt en in 't zuur. @ 9€/kg
Zelfgemaakte smeuïge ham van kippenvlees. Puur natuur. @ 20€/kg
Door de sappige toevoeging van boschampignons is dit een lekkere smaakvolle kippenham... More
Ham van kip met toevoeging van tuinkruiden zoals peterselie en bieslook heel smakelij... More
Dit is rugspek die naar Italiaans recept gezouten en 4 tot 6 maanden gerijpt worden v... More
Engels topproduct dat ook sterrenchefs gebruiken. Lekkere krokante vlokken van fleur ... More
Italiaanse droge salami met snippers Parmaham. Deze salami is heel mager. @ 36€/kg
Mangalica varken is een Hongaars varken maar lijkt een beetje op een poedel of schaap... More
Belgische salami met mosterdzaadjes zonder look, fijngemalen. @ 30€/kg
Spaanse salami van Iberische varkens met pimenton. @ 40€/kg
Italiaanse varkensworst fijn gemalen met pistaches. @ 30€/kg
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Deze mosterd is een lokaal product uit Lubbeek. @ 3,5€/stuk
Varkenssnuitje in sneetjes met mosterdvinaigrette en augurken en ajuintjes @ 25€/kg
Fijngemalen worst voor op de boterham of in stoofschotels zoals choucroute. Bevat gro... More
Italiaanse droge ham, 18 maanden gedroogd maar toch heerlijk sappig. AOC-label. @ 55€/kg
Deze pastei van mager everzwijnvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt ... More
Deze pastei van mager fazantenvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt 1... More
Deze pastei van mager hertenvlees is enkel beschikbaar in de winter. 1 stuk weegt 100... More
Home made paté op basis van varkenslever gemarineerd in madeira en iets grover gemal... More
Varkenswangen gemarineerd in LOLA, een heerlijk lokaal biertje uit Herent met een toe... More
Varkenssalami fijngemalen met zachte witte peper rond. @ 30€/kg
Heerlijke pickles gemaakt door lokale handelaar Wildiers volgens aloud recept. Een ec... More
Onze homemade rillettes zijn een smeuïg vleesmengsel op basis van varkens- en eenden... More
Italiaanse droge ham, pittig van smaak omdat deze op het einde van het droogproces ee... More
Salade van champignons in een licht pittig tomatensausje. @ 17€/kg
Salade van gekookte kip met mayonaise. @ 18€/kg
Huisgemaakte salade van gekookte kip met mayonaise met kerrie kruiden. @ 21/kg
Huisgemaakte krabsalade met mayonaise en ei. @ 31€/kg
Huisgemaakte salami zonder gluten en vrij van lactose. U kan dit verkrijgen in sneetj... More
Kalabasja of zigeunersalami, fijngemalen salami zonder look. @ 30€/kg
Bolletje salami met parmezaan rond en truffel in. Verkocht per stuk. @ 4€/stuk
Heel dunne schilfers van zwarte zomertruffel - 50g uitgelekt @ 22€/stuk
Spaanse droge ham - 18 maanden gedroogd. @ 45€/kg
Huisgemaakte cremepaté op basis van varkenslever, heel smeerbaar. 1 stuk weegt 100g.... More
Italiaanse droge salami met look en venkel. @ 30€/kg
Huisgemaakt licht gezouten en doorregen buikspek. @ 10,5€/kg
Italiaanse grof gemalen salami zonder look. @ 30€/kg
Belgische droge ham - 12 maanden gedroogd waardoor deze ham heel sappig smaakt. @ 39... More
Lange Spaanse droge salami - wordt meestal in zijn geheel (2m) of een stuk ervan verk... More
Smeerbare chorizo tapenade heerlijk op toastjes @ 6€/potje
Salsa tartufata of tapenade van zwarte zomertruffel @ 8€/kg
Heerlijk smakende en krokante toastjes @ 6€/zakje
Spaanse droge ham van het dorp Trevelez. Dit hoger gelegen dorp heeft hangars waar ze... More
Italiaanse pikante salami. @ 30€/kg
De salade versie van de echte vitello tonato dus kalfsvlees gekookt met een tonijnsau... More
Fles van 500ml zoetzure azijn die min. 8 jaar gerijpt heeft op eikenvaten. Zijn zacht... More
Wij maken onze worstenbroodjes zelf met ons huisgemaakt gehakt. We verkopen dit per s... More
Tomaatjes in de zon gedroogd en opgelegd op olijfolie - heerlijk als aperitief of in ... More
Fel gerookte ham uit het Zwarte Woud. @ 32€/kg
Heerlijke crispy chips beetje spicy @4,5€/stuk
Lekkere crispy chips met zeezout @4,5€/stuk.
Lekkere afsmakende chips met zout en de smaak van jamon iberico @4,5€/stuk.
Pastrami is gerookt rundvlees gekruid met dille en look en smaakt hierdoor fel af. I... More
Lichtjes gezouten spek van het bekende Duke of Berkshire varken @ 15€/kg
Korte gedraaide pasta van harde tarwe 500g @ 5€
Zeezoutvlokken lichtjes gerookt @8€/stuk voor een doosje van 125g
Couscous handgerold van M'hasa @12€/stuk voor een glazen pot van 500g
... More
Heerlijke boter van Wagyu vet huisgemaakt in potjes van 100g @3,5€/stuk
Slaatje van het seizoen, heerlijk huisgemaakt @ 18€/kg