Culinaire Slagerij OX
1
Kalfslapje
Gemiddeld 150g per lapje.
Kalfsblanket
In blokjes klaar gesneden
Kalfskotelet
Gemiddeld 400g per stuk.
Kalfshaas
Only on Saturday
Kalfsescalope
Zeer dunne kalfslapjes.
Kalfsescalope gepaneerd
Dun kalfslapje gepaneerd
Braadworst kalfsvarken
Dikkere worst. Gemiddeld 150g per stuk.
Kalfsvogel maison
Kalfslapje gevuld met kalfsgehakt
Kalfskoekje
Hamburger van kalfsvarken gehakt, gepaneerd. Gemiddeld 150g per stuk.
Kalfschenkel
Lekker om ossobucco mee te maken. Gemiddeld 400g per stuk.
Kalfslever
Geportioneerd per 150g. Vacuüm getrokken en ingevroren.