Gepelde biefstuk van het schouderblad
Allergenen
Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.Ingrediënten
Mals stuk dat zich op het schouderblad bevindt. Ideaal voor steak tartaar door zijn zeer fijne spiervezel. Door zijn vele kleine peesjes is het visueel niet zo mooi maar zeer mals! (peesjes worden uiteraard verwijderd)