Roquefort
Onbeschikbaar
Op 1 mei
Productbeschrijving
Roquefort is wellicht de bekendste van alle blauwe schimmelkazen. Deze Franse kaas is afkomstig uit het plaatsje Roquefort sur Soulzon, een dorp in de Aveyon net onder Millau. De rauw-melkse kaas, gemaakt van volle schapenmelk. De smaak is romig en aromatisch, complex en intens, met scherpe en pittige nuances. Gewicht kan afwijken (+/- 200gr per stuk)