Productbeschrijving

Gewicht kan afwijken (+/- 200gr per stuk) - Deze rode korstkaas is afkomstig uit Saint-Antoine de Breuihl in de Dordogne. Met zijn bijzondere uiterlijk komt de Chaumes charmant en smaakvol over. Gelukkig smaakt de kaas net zo. Mild, maar gecomplementeerd met een pittig accent. De textuur van Chaumes is zacht en het zuivel is crèmekleurig. Volgens traditioneel gebruik wordt tijdens de 4 weken durende rijping de korst meerdere malen gewassen. Daardoor ontstaat geleidelijk een mooie oranje-achtige kleur. Hoe langer de kaas rijpt, des te pikanter de smaak.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.