Productbeschrijving

Een volledig opgekuiste varkensrug uit eigen atelier die na het zoutingsproces omringd wordt met een netmanteltje en lichtjes wordt afgerookt. Deze filet de saxe is zeer mager beleg dat heel dun gesneden wordt.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.