Bestel 7 dagen vooraf tot 23:59

Productbeschrijving

De naam Bisaro staat zowel voor de naam van het ‘ruwe’ varken als voor de stad waarvan hij afkomstig is. Het varken leeft vrij in Portugal en is familie van het Spaanse Iberico varken. Het vlees is mooi met vet gemarmerd. De ham is zacht gezouten en ongeveer 24 maanden gerijpt midden het natuurpark Montesinho in Gimonde, Portugal.