Over ons

Slagerij Den Eeuwigen Beenhouwer is uw lokale slager- charcutier.

Met onze kennis en ervaring, maken we elke dag a.d.h.v. traditionele recepturen en buitenlandse invloeden een ruim en wisselend gamma aan vleeswaren en bereidingen.

Van kopvlees tot quiches, van vol-au-vent tot pancetta, in onze slagerij maken wij alles voor u! Huisbereide producten betekend maatwerk. Gezonde, lokale ingrediënten, pure smaken en controle over de gebruikte allergenen, zijn slechts enkele voordelen.

Bij ons vindt u geen commercieel vlees uit industriële stallen. Slagerij Den Eeuwigen Beenhouwer kiest resoluut voor kwaliteit. Zowel ons vers vlees en onze charcuterie, de bereidingen, tot en met het gehakt. Alles vertrekt van 100% culinair vlees.

Wij gaan jaarlijks op bezoek op de boerderij om de levenswijze van de dieren en de voeding te inspecteren. Hoe beter het leven van het dier hoe beter de smaak en kwaliteit van het vlees. In onze ogen zijn onze boeren geen leveranciers maar partners waarmee we samenwerken voor een betere toekomst.