Bestel 5 dagen vooraf tot 17:00

Productbeschrijving

Jamón Serrano Met been en poot Monte Nevado 24 maanden +/- 8 kg € 265/stuk De smaak van Monte Nevado hammen wordt bereikt door een nauwgezette en strenge selectie van de grondstof: de verse ham. Daarop volgt een voorzichtig productieproces en bovenal ongelooflijk veel geduld. Monte Nevado is geëquipeerd met de laatste technologieën die hen samen met hun knowhow toelaten hammen te rijpen op de manier zoals hun voorvaders dit deden. Het resultaat is een nog verfijnder product en een constante kwaliteit. Het bewijs: tientallen erkenningen voor hun topklasse binnen het Spaanse hamsegment maar vooral een wereldwijd hoogstaand cliënteel. De Bernuy is dezelfde ham als de Serrano Legado de Liedos, maar nog eens twaalf maanden langer gerijpt. Hier wenst Monte Nevado geen label te gebruiken van het Serrano Consortium. Dit omdat ze niet wensen dat de consument de ham op eenzelfde kwaliteitsniveau plaatst als deze met het Consortium certificaat