Roquefort
Productbeschrijving
Deze kaas wordt gerijpt in grotten in de streek van roquefort die ontstaan zijn bij het instorten van de berg combalou. De luchtcirculatie wordt op natuurlijke wijze gereguleerd door de fleurines of scheuren in de rotsen. het zuivel is sneeuwwit bedekt met blauwgroene aders, compact en niet brokkelig. de smaak is pittig en zilt.
Allergenen
Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.Ingrediënten
Frans Schapenkaas Rauwe melk Blauwgeaderde kaas