Productbeschrijving

Alleen rijpe tomaten zijn prima, licht gezouten en geconserveerd. De fruitige Passata uit Italië houdt bijvoorbeeld drie jaar lang in een gesloten glas. Het wordt de eenvoudigste van alle zomer shei met wat knoflook en verse basilicum. Zelfs als een pizzabodem kan de romige passata moeiteloos de nadruk leggen op het deeg of neem als een soep basis

Ingrediënten

gepasseerd tomaten 99,75%, zout