Foie Gras du Patron
Productbeschrijving
Heb je onze foie gras al geproefd? Topkwaliteit begint bij de strenge selectie van kwekers en slachthuizen, waarbij hoge ethische normen worden gehanteerd. Er is ook een eigen kweekprogramma, met ganzen die het grootste deel van hun leven doorbrengen in de buitenlucht, volle maïs eten en slechts matig worden bijgevoederd. Deze manier van werken zorgt voor ‘de perfecte ganzenlever’, die zijn structuur en vet houdt tijdens het bakken. Enkel een correcte en respectvolle kweekmethode kan resulteren in een absoluut topproduct. Een zoete Montbazillac of Sauternes combineert heel goed met foie gras
Allergenen
Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.Ingrediënten
foie gras (eend) 100%
Voedingswaarde - per 100 g
Energie (kJ)
1873
Energie (kcal)
448
Vetten (gram)
44
waarvan verzadigde vetzuren (gram)
12
Koolhydraten (gram)
0
waarvan suikers (gram)
0
Eiwitten (gram)
0
Zout (gram)
0
tot (gram)
0