Productbeschrijving

Zwitserland - Koemelk - Gepasteuriseerd Een cilindervormige, gladde halfharde kaas. Hij wordt van rauwe mek uit de Zwitserse Alpenweide volgens de strenge AOC-voorschriften in de dorpskaasmakerij geproduceerd. Daar wordt hij gedurende 3 maanden op dennenhout planken gerijpt. Tête de Moine wordt niet gesneden maar met een speciaal toestel, de 'Girolle', tot fijne rozetten geschaaft. Dit kaasje mag zeker niet op uw kaasschotel ontbreken.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

half harde kaas 100% [rauwe MELK, zout, stremsel, fermenten, zuursel, rijpingsfermenten] (LACTOSE)

Voedingswaarde - per 100 g