Productbeschrijving

Engeland - Koemelk - Gepasteuriseerd Vroeger werd deze kaas gemaakt van de overgebleven melk van Stilton met toevoeging van wortelsap. Nu wordt de feloranje kleur bekomen door toevoeging van anatto rood. De korst is droog en dun, het zuivel is eveneens droog. De geur is zoetig met een toets van noten, de smaak is mild met een pittig vleugje citroen. In de streek van herkomst strooit men de kaas over in melk verweekt brood met mosterd en bakt het af in de oven.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

leicester 100% [gepasteuriseerde MELK, zout, microbieel stremsel, kleurstof: E160b, blauwschimmel] (LACTOSE)

Voedingswaarde - per 100 g