Productbeschrijving

Zwitserland - Koemelk - Rauwe melk Wordt gemaakt op het platteland van Zwitserland, in kanton Fribourg. De wielen hebben een vettige korst doordat zij tijdens het rijpen vochtig worden gehouden met pekelwater. Het zuivel is stevig, met hier en daar een gaatje, de kleur is zachtgeel. Hij smaakt pikanter dan Emmental. Deze kaas is niet uit de keuken weg te denken, daarnaast is hij ook zeer lekker uit het vuistje met een glaasje wijn.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

gruyere 100% [MELK, zuursel, zout] (LACTOSE)

Voedingswaarde - per 100 g