Productbeschrijving

Deze AOP uit de Jura is herkenbaar door de grijze horizontale streep die het midden van de kaas siert. Men bewaart namelijk het wrongel van de ochtendmelk onder deze laag as om nadien het wrongel van de avondmelk toe te voegen. De lekkerste Morbier wordt gemaakt van rauwe melk. De kaas heeft een grijsbruine korst met een ivoorgeel zuivel. Het heeft een frisse geur van noten en hooi. De smaak is fris en fruitig. Een aanrader!

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

morbier 100% [rauwe MELK, fermenten, zout, stremsel, kleurstof: steenkool] (LACTOSE)

Voedingswaarde - per 100 g