Keurslager Michielsen

Wilde Eend (+/- 700 Gram) Recept

Productbeschrijving

De kop en de bovenzijde van de hals van de woerd zijn glanzend groen. De voorkant van de borst is bruin en de bovenzijde van de rug is van een waterig grauwwit met bruin en zwart. De bovenkant van de vleugels is grauw en de achterkant heeft een prachtige blauwe kleur met witte randen aan beide zijden. De achterzijde van de rug en het uiteinde van de staart zijn zwart groen, de overige delen zwartachtig van kleur. Een smalle witte band om de hals vormt de scheiding tussen het glanzend groen van de hals en het kastanjebruin van de voorzijde van de borst. De dek veren van de bovenzijde van de staart zijn zwart groen, de onderste dek veren fluwelig zwart en de slagpennen donkergroen. De iris is helderblauw, de snavel groengeel, de poten zijn geelrood. Lengte 63 cm, breedte 104 cm, vleugellente 30 cm, staartlengte 9 cm. De eend is kleiner dan de woerd. Leefwijze wilde eend Wilde eenden hebben een voorkeur voor zoet water. Daarin zoeken ze hun voedsel door te gronddelen. Hierbij gaan ze met hun snavel over de bodem om voedsel te vinden. Eenden eten slakken, wormen, insecten, kreeftjes en tubifex (een rood wormpje dat in riviermodder leeft). Daarnaast leven ze van waterplanten, gras, eendekroos, eikels, peulvruchten en graan. Wilde eenden zoeken 's nachts naar voedsel. In de avondschemering verlaten ze hun rustplekken - meestal zijn dat grotere waterplassen of rivierarmen - en trekken de velden in.

Allergenen

Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

eend 100%

Voedingswaarde - per 100 g

Energie (kJ)
941
Energie (kcal)
225
Vetten (gram)
17
waarvan verzadigde vetzuren (gram)
8
Koolhydraten (gram)
0
waarvan suikers (gram)
0
Eiwitten (gram)
18
Zout (gram)
0
tot (gram)
0

Vaak samen gekocht

Slagersonline

Installeer de app

Download