Productbeschrijving
Het magerste stukje gebraad van het varken met bovenaan nog een klein laagje vet. Bereiden kan bij een ideale kerntemperatuur van 67°. ( +/- 200 gram/persoon)
Het magerste stukje gebraad van het varken met bovenaan nog een klein laagje vet. Bereiden kan bij een ideale kerntemperatuur van 67°. ( +/- 200 gram/persoon)