Productbeschrijving

Black Angus is een van oorsprong Schots ras, met een zwarte vacht, en een rustig en sociaal karakter. Het is een van de kleinste rassen die we kennen. Door een stressloos bestaan is het vlees heel mals en sappig. Ze grazen heel het jaar buiten in de Schotse Highlands en eten veel gras en kruiden wat een weerslag geeft in fi jn dooraderd vlees met een lichte kruiden toets. Buitengewoon subliem!