Productbeschrijving

Net als bij wijn wordt de smaak van de ham voller naarmate de ham langer gerijpt is. De Superanoham is minstens 15 maanden gedroogd en heeft een rijke, verfijnde, aromatische smaak. Het is een puur ambachtelijke, natuurlijk gedroogde ham : geen toevoeging van bewaarmidddelen, kleurstoffen, smaakstoffen, nitrieten of nitraten ! De enige ingrediënten zijn varkensvlees, zeezout, de passie voor onze ambacht en de tijd...