Bestellen van feestartikelen voor afhalen op 24 december en 26 december kan tot en met 17 december 20:00.
Bestellen van feestartikelen voor afhalen op 31 december kan tot en met 24 december 20:00.
Culinaire Slagerij OX Feestdagen 2020
GeslotenCulinaire Slagerij OX Feestdagen 2020
1
Steak Belgisch Witblauw
Malse steak
Pepersteak royal
Steak met pittige pepermarinade
Dunne lende Limousin
Frans ras, minstens 4 weken op been gerijpt
Dunne lende Witblauw dry aged
Niet op dinsdag en donderdag
Dunne lende, minstens 4 weken in huis gerijpt
Angus beef
Mooie vetrand die heerlijke smaak afgeeft
Iers Angus ribeye
Mooi gemarmerd met vet
Wagyu Picanha
100% Belgisch raszuiver Wagyu
Cote a l'os gerijpt dry aged
Niet op di, woe en do
Belgisch witblauw, minstens 4 weken eigen rijping
Filet pur
Niet op di, woe en vr
Rundshaas
Rosbief Belgisch Witblauw
Gewicht naar eigen keuze
Rundsstoofvlees
In blokjes klaar gesneden
Rundscarpaccio
Flinterdunne rundssneetjes. Gemiddeld 90g als voorgerecht
Entrecoteburger
100% rundsburger met licht gerookte kruiding. Gemiddeld 150g per stuk.
Rundshamburger natuur
100% rundsburger met zachte kruiding. Gemiddeld 130g per stuk
Mergpijp
Cilinder- of balkvormig mogelijk
Rundsstaart
Gesneden in schijfjes