Productbeschrijving

Watou Special is een halfharde kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk. De kaas heeft een volle, romige smaak aangevuld met een pittige toets die typisch is voor een abdijkaas. Hij heeft zijn smaak te danken aan een vier weken durende rijping in speciale vochtige kelders. Je kan hem herkennen aan zijn transparante coating. De kaas kent zijn oorsprong in de vroegere melkerij in het West-Vlaamse dorpje, Watou.