Productbeschrijving

Brie de Meaux AOP is een Franse traditionele, rauwmelkse witte korstkaas van koemelk met het AOC- en AOP-keur. De naam komt van de historische regio Brie, 50 km ten oosten van Parijs, en de stad Meaux. Deze Brie heeft een pittige smaak, afskomstig uit de streek île de France. Dit is een gebied dat gekend is voor hun smeuïge Brie soorten. Rauwe koemelk, min. 45 dagen gerijpt, Frankrijk, île de France