Productbeschrijving
De sterk kruidige en pikante Appenzeller Surchoix is minimaal vier maanden gerijpt. Zijn unieke aroma dankt hij – zoals elke Appenzeller kaas – aan de liefdevolle behandeling met het geheime kruidenmengsel, de Kraütersulz. De samenstelling ervan is al eeuwenlang een streng bewaard geheim. Rauwe koemelk, Lactose- & glutenvrij, Zwitserland