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La tranche qui change tout, c’est elle ! Les tranches de poitrine de porc font partie des ingrédients culinaires à toujours avoir en stock dans son frigo ou son congélo. Il suffit bien souvent de quelques blocs ou lamelles de lard entrelardé pour sublimer un plat simple grâce au goût et à la graisse naturelle de la viande. On en glisse dans nos plats mijotés cet hiver, on le fait légèrement braiser pour accompagner une poêlée de légumes de saison, ou encore, on le tranche en fines lamelles pour donner de la gourmandise à une simple omelette. Commandez votre poitrine de porc en tranches de taille moyenne, coupées minute par nos bouchers. Toutes nos viandes de porc sont issues de fermes labelisée Porc Qualité Ardenne : nous vous servons le meilleur de nos région !