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Le top du top de l’agneau, pour un barbecue qui a du style. Côte à l’os vous recommande le filet d’agneau au barbecue : il provient du carré d’agneau entièrement désossé, qui est la pièce d’agneau la plus noble. Il n’y a pas que les brochettes et les saucisses qui règnent sur le plateau barbecue : donnez lui un style plus raffiné en optant pour des pièces d’agneau d’exception. Dans sa marinade à l’huile d’olive et aux fines herbes, notre filet d’agneau grillé reste extra tendre et moelleux. Accompagnée de grenailles braisées et de petites tomates rôties, la viande régalera toute la table ! N’hésitez pas à nous demander conseil pour une cuisson réussie de vos filets d’agneau marinés.