Product description

Vleeswaren uit de Alpen zijn bijzonder. Koeien en varkens die de hele dag op een alpenweide grazen krijgen een andere smaak dan dieren die ander voedsel krijgen en/of die niet de hele dag buiten bewegen. ‘Je bent wat je eet’ geldt ook voor de dieren. De Alpen ham wordt niet alleen gedroogd, maar ook nog eens gerookt. Voor de smaak worden alpenkruiden toegevoegd en dat maakt het product zeer uniek.