Slagerij Henk

Poulet de Bresse stoofklaar

Order 7 days upfront until 18:00

Available

Unavailable on: Sunday

Product description

+/- 2.8 kg € 30.50/kg In stukken versneden, met been. De Bresse is een ras uit de gelijknamige regio in het Midden-Oosten van Frankrijk, en was het eerste dier dat in Frankrijk een naambescherming (Appellation d’origine contrôlée, AOC) ontving. Dit betekent dat de kippen voedsel krijgen van een bepaalde kwaliteit en een minimum hoeveelheid leefruimte. Door de AOC kun je wel stellen dat dit ras staat voor kwaliteit (mals en smaakvol vlees) en luxe, met een bijbehorend (flink) prijskaartje. Bressekip is ook te herkennen aan een vignet en bevat een rode kam, witte veren en blauwe poten, met daaraan een ring met de naam van de fokker.

Allergens

Consult shop for allergens

Slagersonline

Install the app

Download