Den Eeuwigen Beenhouwer

Serrano bernuy +24m b&p

Order 7 days upfront until 23:59

Product description

Achterham afkomstig van het Spaanse Duroc varken en gerijpt in de bergen van Segovia. Dit ruim dubbel zo lang dan nodig voor het verkrijgen van het Serrano Consortium label. De natuurlijke zouting, de uitzonderlijke regio voor het rijpen van ham en de meer dan 100 jaar ervaring in hamrijpen maakt deze ham zo bijzonderDe Bernuy is dezelfde ham als de Serrano Legado de Liedos, maar nog eens negen maanden langer gerijpt. Hier wenst Monte Nevado geen label te gebruiken van het Serrano Consortium. Dit omdat ze niet wensen dat de consument de ham op hetzelfde kwaliteitsniveau plaatst als deze met het Consortiumcertificaat, maar hoger.

Slagersonline

Install the app

Download