Rochebaron
Product description
Rochebaron is een romige kruidig pikante Blauwader kaas Rochebaron is een opvallend romige kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk afkomstig uit de regio Monts du Velay in de Auvergne. Hij beschikt over een natuurlijke korst van zuivere, eetbare as. Het zuivel is soepel en romig met blauwader plekken. De blauwaders ontwikkelen zich gedurende een rijping van 3 weken .Daarna wordt de korst ingewreven om deze ontwikkeling te stoppen. Als de kaas gerijpt is loopt het zuivel uit, wat uniek is voor een blauw geaderde kaas. Komt uit Frankrijk Gemaakt van Koemelk Gepasteuriseerd
Allergens
This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.
Ingredients
blue cheese 100% [pasteurised MILK, salt, fermenting agents, colour: E153] (LACTOSE)