Product description

Deze kaas wordt gerijpt in grotten in de streek van roquefort die ontstaan zijn bij het instorten van de berg combalou. De luchtcirculatie wordt op natuurlijke wijze gereguleerd door de fleurines of scheuren in de rotsen. het zuivel is sneeuwwit bedekt met blauwgroene aders, compact en niet brokkelig. de smaak is pittig en zilt.

Ingredients

Frans Schapenkaas Rauwe melk Blauwgeaderde kaas