Order before 17:00 and pick up tomorrow

Product description

Heerlijk varkensgebraad gemarineerd in olijfolie met vers kruiden en look ( salie en rozemarijn )

Ingredients

Hak knoflook, rozemarijn, salie, laurierblaadjes, twee flinke snufjes zout en zwarte peper samen. Doe wat van deze mix (in het Italiaans 'battuto' genoemd) in het vlees. Wrijf de varkenshaas in met de overgebleven kruidenmix en wat olijfolie. Rooster ongeveer anderhalf uur in de oven op 200 C. Serveer in plakjes met zijn eigen sap en rucola of frisse salade. Het kan ook worden geserveerd met aardappelen, gekookt in de eigen sappen van het vlees.