Foie Gras du Patron
Product description
Heb je onze foie gras al geproefd? Topkwaliteit begint bij de strenge selectie van kwekers en slachthuizen, waarbij hoge ethische normen worden gehanteerd. Er is ook een eigen kweekprogramma, met ganzen die het grootste deel van hun leven doorbrengen in de buitenlucht, volle maïs eten en slechts matig worden bijgevoederd. Deze manier van werken zorgt voor ‘de perfecte ganzenlever’, die zijn structuur en vet houdt tijdens het bakken. Enkel een correcte en respectvolle kweekmethode kan resulteren in een absoluut topproduct. Een zoete Montbazillac of Sauternes combineert heel goed met foie gras
Allergens
Consult shop for allergensIngredients
foie gras (duck) 100%
Nutritional value - per 100 g
Energy (kJ)
1873
Energy (kcal)
448
Fat (gram)
44
of which saturated fat (gram)
12
Carbonhydrates (gram)
0
of which sugars (gram)
0
Protein (gram)
0
Salt (gram)
0
- (gram)
0