Product description

Een échte I.G.P.-venkelsalami komt uit Toscane en is beschermd. Emilia Romagna heeft niet de mogelijkheid om de heerlijke venkelsalami van het I.G.P.-certificaat te voorzien, laat staan hem Salami finocchiona te noemen. Toch kan Joka deze venkelsalami kwaliteitsbewust aanbevelen. De vakkennis van de salamimakers van Golfera maken hun venkelsalami uitermate lekker en reeds decennia lang een vaste waarde binnen Joka’s salami-aanbod. Een diameter van ongeveer 13cm maakt hem aantrekkelijk op een charcuterie- of tapasschotel, vergezeld met brood of typische Italiaanse panetteria specialiteiten.

Ingredients

salami 100% [pork, salt, dextrose, sucrose, pepper, fennel, garlic, spices, antioxidant: E300, preservative: E250, E252]

Nutritional value - per 100 g