Product description

Een volledig opgekuiste varkensrug die na het zoutingsproces omwikkeld wordt met eerste keus bandspek en nadien in een netje gebonden wordt om het geheel mooi samen te houden. Zijn mooie goudgele kleur verkrijgt hij door het drogings- en rookproces waarbij zijn smaak op pijl gebracht wordt. Een hartige delicatesse voor de liefhebbers. Onze filet de sax tussenstuk zijn enkel de mooiste tussenstukken van de volledige varkensrug

Allergens

This product contains soy. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

100% [pork, bacon, salt, dextrose, spices, flavouring (SOY), flavour enhancer: E621, antioxidant: E301, preservative: E250, E252, ]

Nutritional value - per 100 g