Product description

Frankrijk - Koemelk - Rauwe melk Afkomstig uit de Jura, waar hij wordt gemaakt in kleine kaasmakerijen. De melk komt van het ras Montbéliard. De wielen rijpen 12 à 16 maand in de rijpingskelders (affiners) van de streek, het rijpingsproces geeft de kaas een specifieke fruitige smaak. Hij heeft een dunne, beige korst die naarmate de rijping dikker en donkerder wordt. Comté heeft een bloemengeur. De smaak is zeer vol met een lange zilte nasmaak.

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

hard cheese 100% [MILK, salt, lactic ferment, rennet] (LACTOSE)

Nutritional value - per 100 g