Product description

Italië - Koemelk - Gepasteuriseerd Deze AOC kaas is één van de oudste gewassen korstkazen. De kaas heeft een vierkante vorm en de korst is donker oranjeroze- grijs. Binnenin is hij ivoorwit en soepel van textuur met enkele gaatjes. De smaak is vol en fruitig met vleugje gebrande noten, overgaand naar een lange, romige nasmaak. Ook zeer lekker in een risotto verwerkt.

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

cheese 100% [pasteurised MILK, salt, lactic starter, animal rennet] (LACTOSE)

Nutritional value - per 100 g