Product description

'Fourme' komt van het Latijn en verwijst naar de vorm waarin de kazen gemaakt worden. Het epicentrum van het gebied van deze blauwe is het Forezgebergte, op 600m tot 1600m grazen de koeien. Hij wordt ook 'le bleu pour l'enfant' genoemd vanwege zijn zachte, smeuïge, romige smaak. Zijn geur doet denken aan ouderwetse wijn-en kaaskelders.

Allergens

This product contains milk, lactose. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

100% [MILK, animal rennet, salt, , calcium chloride, penicillium roqueforti] (LACTOSE)

Nutritional value - per 100 g