Product description

Deze halfharde kaas wordt nog steeds in beperkte oplage gemaakt door de nonnen in het klooster Notre-Dame de Bonne Espérance. De rijping in walnootlikeur uit de Périgord geeft de kaas een onstuimige, rokerig noten aroma en een gladde boterachtige textuur. Toch blijft de smaak vrij mild. Deze kaas is voor de kenners en hoort op de betere kaasplank te pronken.

Allergens

This product contains milk, sulphite, lactose, nuts. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.

Ingredients

nut cheese 100% [pasteurised MILK, salt, flavouring (NUTS), liqueur (NUTS), colour: E150a, preservative: E235] (LACTOSE, SULPHITE)

Nutritional value - per 100 g