Opgerold gebraad van fijne sneetjes kalfsvlees gevuld met mozarella, Parmaham en sali.

Spiesje van voorgegaarde, gemarineerde kippenmedaillons

Gekruide worst met paprika en peterselie (+/- 100 gr)

Huisbereide witte worst met peterselie (+/- 100 gr/stuk)

Chipolata van kalfsgehakt (60 gr)

Licht pikante worst met lamsvlees(+/- 60 gr)

Gemarineerd varkenshaasje omwikkeld met spek (2stuks) (+/- 200 gr)

Gemarineerde blokjes varkensvlees met paprika en ajuin

Blokjes gemarineerd kippenvlees met ajuin en paprika

Een reusachtige brochette met gehaktballetjes, spekvinken en chipolata

Malse stukjes rundsvlees, niet gekruid

Gemarineerde malse blokjes rundsvlees met paprika en ajuin

Varkenshaasje opgevuld met mozarella basilicum en in een mantel van gerookt spek

Sneetje gemarineerd buikspek

Zuiders gekruid varkenskroontje, licht gerijpt. 300g

Gemarineerd sneetje varkensvlees

Gepekeld en gekruid sneetje varkensvlees

Licht gemarineerd mager varkensmignonette (+/- 140 gr / stuk)

Bovenboutje van de kippenbil (+/- 130 gr/stuk)

Sneetje gemarineerde kipfilet (+/- 100 gr/stuk)

Gemarineerd kippenboutje in smaakvolle kruidenmarinade (+/- 160 gr/stuk)

Lamskotelet

Zeer malse lamsfilet, gemarineerd

Biefstuk in marinade van het huis

Het hartje van de entre côte, zeer smaakvol!

Lekker stukje êntrecôte (ook wel dunne lende genoemd.) (+/- 300 gram/ stuk)

Krielaardappelen in kruidenbotermarinade (adviesgewicht: 250 gr/persoon)

Krielaardappelen met tartaar van het huis

Dungesneden aardappelschijfjes in room, afgewerkt met geraspte kaas. +/- 300 gram per... More

Combinatie van mayonaise, cocktail en tartaar