Product description

Belgisch Witblauw is sinds de jaren 70 de meest gehouden vleeskoe van het land. Een dikbil die door kruising is ontstaan op vraag van de consument naar mager vlees. Het dier heeft een zeer grote spiermassa en amper vet waardoor een zeer goede prijs kwaliteitsverhouding ontstaat. Het is roder en heeft een mooie glanzende schijn met een mooie subtiele smaak.