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Le filet d'agneau est un morceau délicat et tendre à griller, à poêler ou à rôtir. Celui-ci est mariné. Une pièce pèse +- 150gr.
Le filet d'agneau est un morceau délicat et tendre à griller, à poêler ou à rôtir. Celui-ci est mariné. Une pièce pèse +- 150gr.